巴氏杀菌鲜乳有何优缺点?

优点是:既可以杀死所有的致病菌,又能较好地保存生牛(羊)乳的营养功能与天然风味。
缺点是:杀菌后仍存在部分耐热的细菌,因此要求在 2-6℃的温度下保存,且只能保存 2-7天。

真正的好奶,其实是牧场直供认证的有机奶(有完善的设备),因为牧场直供的奶,第一:没有添加任何的食品添加剂及水份;第二:含乳糖;第三:有机证书——饲料的质量及类别就比一般的好;第四:口感——俗语是有牛奶味,我还在绵阳的时候,我家就给我定的牧场直供的奶,我现在还记得到叫牛啵儿有机奶

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